貴重な江州糯米を使い、絹のような光沢となめらかな口当たりに仕上げた羽二重餅。幻のもち米を復活させて丁寧に杵つきした、しっかりした歯応えと独特の香りがある魚沼産特別栽培しめはりの餅。東西の自慢の美味を揃えました。